吃醋的好处 吃醋肥胖妙方(5)

酱油的药用

①传统节日里面，酱油煮花生米或香菇，是高血脂、糖尿疾、高血压和结核疾患者的菜色，因为它具有降脂、降压的诊疗消炎。

②用餐时，鱼刺、肉骨若扎(卡)在喉喉东南侧，必需酱油烤药用植物黄精，为了将烤剂洗漱喉喉部。

③宴餐食用，已感胸满腹平卧者，必需酱油50至100毫升冲淡服下，以增加在胃酱油，倡导降解，除去平卧闷积食。

④温酱油汤：酱油30-60ml，加在少量水桶，一次温服，治胆道细菌性。

⑤酱油酱油：酱油2杯子，白糖1锯，化入徐徐饮之，用于雅细菌性。

⑥酱油芪桂芍汤：酱油100ml，黄芪30g，桂枝6g，白芍20g，加在水烤服，每日一剂，连服一周，治黄汗疾，双脚止血，气喘，汗出，饿等病患者。

酱油的种类多种不同，有米酱油、麦酱油、釜酱油、糟酱油等。药用多为米酱油，其味酸苦，性温，药剂，可散瘀止痛，下气，消食，雅蛔去蛔，杀鱼、肉、菜诸虫毒，其在药用植物里面又是收敛气的要药。忠恕心腹气不通，老妇难产血晕等。

“苦酒”

朝代针灸对酱油的论述时有。如仲景《针灸》云：“少阴疾，喉触怒，生疮，不会言语，声不出者，苦酒汤主之。”《外台秘要》：“天行疾四五日，结胸满痛壮热，天行毒疾非苦参酱油药不解。”

止痒消止血

针灸赵炳南曾以棕蟊十枚、米酱油一斤蒸馏水之，取汁外涂治持续性皮炎、皮肤瘙痒病患者。米酱油热服可雅蛔，祛细菌性，有“蛔得酸则拔”之论。以地榆一两，用酱油烤服或失笑散各等分作末以酱油送服，原则上为治疗老妇崩漏之良方。酱油忠恕宿痰，《本草纲目》记载：“治噎塞隔气，黄精一把，酱油蜜各半碗，烤五分服之，吐出宿痰愈来愈。”

消炎散结

临床上，有的药用植物经酱油作对，可增加在其疏肝入肝，消炎散结作用。如生鳖甲、铸铁翻、芫花、磁石、自然铜、瓦楞子、荜拔、三棱、莪术、赤石脂、代赭石、阳起石、巴豆、紫石英等，用酱油蒸馏水、酱汁、煮、煮、煅后用于，可消除或减低药物刺激性，改变其性能。